自制樱桃酒（车厘子酒）
自制樱桃酒（车厘子酒）的做法说明
樱桃酒是是很好的东西，补血，对女性非常好。现在是樱桃季，所以买了很多的樱桃做酒。
自制樱桃酒（车厘子酒）的做法与步骤
- 第1步.
把樱桃洗干净，去蒂，晾干
- 第2步.
去核，挑拣软的，烂的
- 第3步.
将樱桃切半
- 第4步.
将樱桃放入瓶子，倒入白酒，以及适量的冰糖。
小贴士
一斤樱桃要放2斤的白酒。酒的话我用的是我们佛山本地的九江双蒸酒，29.5度。
冰糖不需要放太多，樱桃本身比较甜，放太多的糖泡出来的酒会太甜的，慢慢的加，觉得不够甜再放。
泡三个月后就可以喝的，但一般会放1年以上，味道更好
