简单的❄️雪花酥
简单的❄️雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
首先要准备好材料
- 第2步.
坚果🌰我准备了开心果和巴坦木。
- 第3步.
饼干是小其福的，放一起好看，做的时候应该要分开，先下坚果和蔓越莓，这样会更好混合。
- 第4步.
不粘锅开小火，下黄油至融化，然后放棉花糖不停翻拌，压一下更快融化，棉花糖全融化后加奶粉搅拌均匀，关火，然后放坚果和蔓越莓干芒果干先翻拌一下，最后放饼干翻拌均匀，像上图一样。然后移至烤盘里塑形。
- 第5步.
戴上手套先整形一下。
- 第6步.
整形后放凉。
- 第7步.
用网筛撒上奶粉，两边都要撒上些，不用太多。配方中的10克会有剩的。
- 第8步.
还有余温时放案板上用菜刀切，用菜刀最好切。
- 第9步.
切好
- 第10步.
切成自己喜欢的大小，最好方块的，小小一块，一块一口，刚刚好吃，之前做过切太大块了，这次的刚好大小。
- 第11步.
封口机包装好，好看呢，送礼也不错的哦。
- 第12步.
也一起做了牛轧糖🍬，大家都说好吃😋
小贴士
非常简单，记住准备好材料，做的时候不会手忙脚乱的，全程小火。还有塑形时不要太大力了，我的就是按压成型时用力了导致饼干有点碎了，切出来不好看，吃起来不影响口感的。
