椒盐鸭架-陳
椒盐鸭架-陳的做法说明
南人不思歸的私家小菜
椒盐鸭架-陳的做法与步骤
- 第1步.
全聚德的鸭架…剁成小块了…
- 第2步.
花椒，麻椒都准备5克…想麻辣味道的各放10克…
- 第3步.
切好6~8瓣的大蒜
- 第4步.
香菜最后放入锅的
- 第5步.
空锅烧热…2大勺菜籽油倒入…放花椒麻椒…半小勺的盐放入…香味出来了再放切好的大蒜…放入鸭架…翻炒4~5分钟
- 第6步.
翻炒4~5分钟之后…放入一勺椒盐…切好的香菜也放进去…调成中火再翻炒3分钟…
- 第7步.
最后看锅里鸭架都炒干了…香菜也脆了，基本就可以出锅了！
