羊杂煲

羊杂煲的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中放入羊杂加姜片加水烧开，去膻味后，捞出滤干。

   
2. 第2步.

   干锅小火烧油放入姜片、葱段、八角、盐巴；随后倒入料酒、生抽、老抽。

   
3. 第3步.

   倒入羊杂翻炒，加适量开水烧开。

   
4. 第4步.

   加萝卜再煲半小时。

   
5. 第5步.

   出锅加香菜。