抹茶雪花酥(面包机版)

抹茶雪花酥(面包机版)的做法说明
用不粘锅做了一次感觉太麻烦了,刚好新买的面包机到了,就试试,结果真是太省时省力了啊!!!!
抹茶雪花酥(面包机版)的做法与步骤
- 第1步.
先来个材料大合照
- 第2步.
把黄油放入面包机里,启动果酱程序加热至黄油融化。
- 第3步.
棉花糖撕小块,倒进去,我比较心急,换了肉松模式搅拌了一下,让棉花糖都裹满了黄油,再转回果酱模式,加热至棉花糖融化。
- 第4步.
倒入奶粉和抹茶粉,现在就可以开启肉松模式搅拌均匀了。
- 第5步.
最后把饼干、坚果、蔓越莓干一起倒入进去,同样用肉松模式开始疯狂的搅拌啦!慢慢的会看到糖团越来越干,再持续一会,变的不太沾桶了(软硬程度就根据自己喜欢的口感来吧),喜欢硬一点的话。就稍微搅拌多一会儿。
- 第6步.
倒出来,放模具里稍微放凉一点,就可以开始整形了。
- 第7步.
整形完成😁😁😁
- 第8步.
趁着余温,在表面筛上一层抹茶粉吧(10克奶粉+3克抹茶粉混合均匀),盖上油纸,继续用刚才整形的工具把抹茶粉压紧,然后换另一面,同样筛上一层抹茶粉,盖上油纸压紧,再拿起来四周也筛上一层抹茶粉(这个没拍好,本来是美美的绿色的😂😂)。彻底放凉后,用锯齿刀来回锯成合适的大小,就ok啦!
- 第9步.
美美哒抹茶雪花酥,看着是不是感觉心情棒棒哒!