香港地道小食碗仔翅

香港地道小食碗仔翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉煮熟，撕成丝（最麻烦就这步骤）

2. 2.

   木耳，冬菇切碎或切丝

3. 3.

   水开后下料，滚5分钟左右可以下老抽，蚝油调味调色，最重要下勾芡时注意搅拌，不然底下粉丝会结成块…最后就按个人喜好放麻油，醋就完成咯