徽州臭鳜鱼

徽州臭鳜鱼

宅人食堂第三季

徽州臭鳜鱼的食材和调料

徽州臭鳜鱼	一条
新鲜五花肉	20g
姜	少许
蒜	少许
辣椒	适量
白糖	适量
料酒	少许
醋	适量

徽州臭鳜鱼的做法与步骤

第1步.
姜、蒜、小米辣小火炒香
第2步.
臭鳜鱼入锅翻炒
第3步.
依次放入糖、醋、酱油，加上料酒
第4步.
焖煮15分钟
第5步.
撒上鱼汤与葱花

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