徽州臭鳜鱼

徽州臭鳜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   姜、蒜、小米辣小火炒香

   
2. 第2步.

   臭鳜鱼入锅翻炒

   
3. 第3步.

   依次放入糖、醋、酱油，加上料酒

   
4. 第4步.

   焖煮15分钟

   
5. 第5步.

   撒上鱼汤与葱花