自制果酱夹蛋糕
自制果酱夹蛋糕的做法说明
要浓稠酸奶口感才好，植物油 我选了橄榄油，做出来海绵蛋糕吃起来浓香
自制果酱夹蛋糕的做法与步骤
- 第2步.
果酱自制才放心，把新鲜水果洗净沥干水分，对半切开加入适量糖腌制一个小时 看到粘粘的果胶流出来时候 放入锅中，加水抹过水果 加冰糖小火熬制，一边搅动不然会烧 焦
- 第3步.
自制好的果酱
- 第4步.
准备所有材料
- 第5步.
把鸡蛋分离，蛋清加入几滴醋、糖打发，蛋黄加入所有材料搅均匀，打发的蛋清跟蛋黄糊混在一起倒入模具 震几下，做法跟戚风一样就可以了
- 第6步.
送入烤箱上下90度，我这个配方要小火慢烤，不然会焦、崩裂，烤好面包 趁热端出来掰下四周，戴好手套 小心烫到
- 第7步.
切成自己喜欢的方块 涂果酱 贴好，看到踏实的果酱要流水了
- 第8步.
做好的果酱夹心蛋糕装盘，满满滴诱惑，再来杯豆浆或果汁，酸酸甜甜的 小朋友特别喜欢
- 第9步.
再来一张 实在太诱惑了，轻轻一咬满嘴果酱香
