酱油鸡

酱油鸡

酱油鸡的食材和调料

1只
酱油小半兜
两兜
若干片
若干
or黄糖一勺
甘草若干片

酱油鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将所有配料放一锅,大火滚开,放鸡,半浸或者全浸都可以。滚了后就慢火,大概半个小时,具体看鸡大小。

  2. 2.

    在煮的过程要多次翻转,直至快熟,用牙签或者筷子戳只鸡,将油流走。想好看的,可以在鸡起锅的时候用生油擦全身。

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