雪花香芒牛轧糖

雪花香芒牛轧糖

雪花香芒牛轧糖的做法说明

我和老公都爱吃芒果干,☺,于是。。。

雪花香芒牛轧糖的食材和调料

棉花(落基山)300g
黄油(法国总统)60g
奶粉(蓝胖子/A2/德运)200g
坚果(柯克兰盐焗)100g
芒果干200g
油纸2张
模具盘1个
擀面杖1个
不粘锅1只
硅胶铲1吧

雪花香芒牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    按比例称重

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅(❗不粘锅,我用的麦饭石锅),下黄油,小火化开,下棉花糖

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火,慢慢搅拌,棉花糖化开后,均匀撒入奶粉,搅拌,再撒坚果、芒果干

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盘内铺油纸,先筛一层奶粉,再把混合后的牛轧糖块放入,上面再铺一层油纸,滚平,掀开油纸,再撒一层奶粉,等稍凉取出

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以开始切条了,来个侧面特写😘,哇!层层芒果粒,太诱人了

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    雪花香芒牛轧糖完工😉😉😉 软软的口感,又不会很甜,小朋友超爱哦

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品包装图

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    一份半斤装😋 好看又好吃😍 送人,出售,自吃,都很棒😝

    雪花香芒牛轧糖的做法步骤 第8步

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