小美·麻薯包（恐龙蛋）

小美·麻薯包（恐龙蛋）的做法与步骤

1. 第1步.

   主锅加入一个鸡蛋➕牛奶共140g、200克预拌粉，10g奶粉，1g盐，设置30秒/速度3到6混合。

   
2. 第2步.

   加入30g软化黄油，设置2分钟揉面。

   
3. 第3步.

   将粘在锅壁上的干粉用刮刀棒刮到锅底，加入10克黑芝麻，设置40秒揉面。 同时预热烤箱180度～

   
4. 第4步.

   揉好后，利用逛刀将面团清理出来整理成团。如果沾手可以带上手套或者手里抹点玉米油防粘。 Ps.如果面团成糊状不成团，也可以装入裱花袋依次挤出小圆堆在烤盘上。

   
5. 第5步.

   将面团分成25g一个揉圆，依次放在烤盘上

   
6. 第6步.

   放入烤箱，上下管180度，烘烤25-30分钟左右，时间温度都是个参考值，要根据自己烤箱实际情况作调整，先上色好的可以先拿出来，还没上色的可以再继续烤； 风炉：180度20分钟，转170度5分钟。

   
7. 第7步.

   非常好吃😋外脆里软～赶紧试试吧