蚝油大虾

蚝油大虾的做法与步骤

1. 1.

   虾剪掉须和脚，用剪刀开背同时去虾线。

2. 2.

   锅中热油，放入虾煎至两面变色，放入蒜末炒香。

3. 3.

   将所有调料事先放入一个碗内，根据个人口味加入适量清水调成酱汁，倒入锅中，大火翻炒收汁即可。