鲜炸酥肉

鲜炸酥肉

鲜炸酥肉的做法说明

总是玩手机到大半夜就饿了,想找肉肉吃,所以索性自己尝试炸一次酥肉,今晚夜里再饿,就可以吃酥肉,配点可乐啦~哈哈哈~(哈哈,可能真的是要变胖了)

鲜炸酥肉的食材和调料

瘦肉300克
适量
老抽适量
生抽适量
胡椒粉适量
淀粉2勺
面粉6勺
鸡蛋1个

鲜炸酥肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    将瘦肉切成小条,加入适量盐、生抽和老抽,拌均匀,加入胡椒粉,再加2勺淀粉,6勺面粉,拌均匀,加入一个蛋,继续拌均匀,放置1-2小时

    鲜炸酥肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内油至七八分热时,将瘦肉一条条放入油锅中

    鲜炸酥肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸至两面焦黄捞出,放凉5分钟

    鲜炸酥肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入锅中复炸一遍,更脆更焦黄后,出锅

    鲜炸酥肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是成品

    鲜炸酥肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒点胡椒粉~欧啦~~

    鲜炸酥肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再来一张细节图~

    鲜炸酥肉的做法步骤 第7步

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