多味蕾丝蛋卷

多味蕾丝蛋卷

多味蕾丝蛋卷的做法说明

最近比较火的一款小零食,其实还是蛮简单的,一个平底锅,十几分钟搞定

多味蕾丝蛋卷的食材和调料

鸡蛋2个
20g
牛奶30g
低粉70g
抹茶粉,碳粉,红丝绒液(粉)各0.5g

多味蕾丝蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖粉搅拌均匀

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛奶搅拌均匀后筛入低粉搅拌均匀

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    想要面糊更细腻过一遍筛

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊四等分,一份原味,其他分别加入抹茶粉,碳粉,红丝绒液

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红丝绒液

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    抹茶粉

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    分别装入裱花袋备用

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    平底锅小火加热,这个手势挤压面糊

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    有外到内打圈,最小火煎至能整张铲起后卷成卷卷

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    挤细一点好看一些

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品,宝贝很喜欢

    多味蕾丝蛋卷的做法步骤 第11步

小贴士

可以减半做,小火很重要

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