[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐
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[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法说明
“（鲜与麻的完美组合）久我麻婆豆腐”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》
料理人：久我 照纪
[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的食材和调料
| 豆豉 | |
| 麻油 | |
| 鱼汁 |
[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉沫和花椒一起炒香
![[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤 第1步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/17/1768f3f593367d57264a52d5e91272c6.jpg_w300.jpg)
- 第2步.
在鸡骨高汤中加入甜面酱 豆瓣酱 豆豉 蒜末 辣椒粉 麻油 鱼汁 耗油混合均匀
![[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤 第2步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/01/01625b415faa1420fc333ff4e0998a46.jpg_w300.jpg)
- 第3步.
将混合好的酱汁加到锅中拌炒均匀
![[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤 第3步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/ad/ad58a2851015ba18a8cbd47bd1ed4d9c.jpg_w300.jpg)
- 第4步.
再加入焯过水的豆腐炖煮加入水淀粉勾芡
![[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤 第4步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/9f/9fe8f434c899ba4d5cf2791f720caf51.jpg_w300.jpg)
- 第5步.
出锅前撒上适量胡椒碎加葱花
![[鲜与麻的完美组合]久我麻婆豆腐的做法步骤 第5步](https://img.lezuocai.com/recipe/steps/fc/fc84d20da1dd10d95dcd65b91d32ca59.jpg_w300.jpg)
