蛋糕口感湿润绵软的布朗尼

蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄砂糖搅拌至无颗粒

2. 2.

   粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑，手法一定要轻哦！

3. 3.

   巧克力和黄油隔水融化，加入到2中搅拌均匀。

4. 4.

   在面糊没有凉透时挤到模具里，50g左右一个。这款我喜欢表面放上蔓越莓！

5. 5.

   水浴，140度，60分钟

6. 6.

   烘烤完后冷冻一夜，第二天脱模！