千页豆腐土豆片

千页豆腐土豆片

千页豆腐土豆片的做法说明

千页页豆腐平时都是加辣椒炒的,一旦没有辣味调料的话,做清炒总是觉得欠缺。今天试试干煎再酱炒的办法真是太好吃了,一人灭一盘。

千页豆腐土豆片的食材和调料

千页豆腐切片
土豆切片
切片
青椒或青菜点缀用
生抽
老抽
淀粉
花椒

千页豆腐土豆片的做法与步骤

  1. 1.

    土豆片煎熟盛出

  2. 2.

    起油锅放花椒粒 炸香 把千叶豆腐两面都煎成金黄色 放洋葱片 姜片 蒜片

  3. 3.

    倒入第一步中的土豆片和青菜,翻炒 到整体八成熟

  4. 第4步.

    备好料汁,一勺生抽半勺老抽半勺淀粉两勺水。视菜量多少调整汁量。倒入料汁后 多颠几下锅就行了。

    千页豆腐土豆片的做法步骤 第4步

小贴士

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