千页豆腐土豆片

千页豆腐土豆片的做法说明
千页页豆腐平时都是加辣椒炒的,一旦没有辣味调料的话,做清炒总是觉得欠缺。今天试试干煎再酱炒的办法真是太好吃了,一人灭一盘。
千页豆腐土豆片的做法与步骤
- 1.
土豆片煎熟盛出
- 2.
起油锅放花椒粒 炸香 把千叶豆腐两面都煎成金黄色 放洋葱片 姜片 蒜片
- 3.
倒入第一步中的土豆片和青菜,翻炒 到整体八成熟
- 第4步.
备好料汁,一勺生抽半勺老抽半勺淀粉两勺水。视菜量多少调整汁量。倒入料汁后 多颠几下锅就行了。
小贴士
吃货之间是知音
千页页豆腐平时都是加辣椒炒的,一旦没有辣味调料的话,做清炒总是觉得欠缺。今天试试干煎再酱炒的办法真是太好吃了,一人灭一盘。
土豆片煎熟盛出
起油锅放花椒粒 炸香 把千叶豆腐两面都煎成金黄色 放洋葱片 姜片 蒜片
倒入第一步中的土豆片和青菜,翻炒 到整体八成熟
备好料汁,一勺生抽半勺老抽半勺淀粉两勺水。视菜量多少调整汁量。倒入料汁后 多颠几下锅就行了。
吃货之间是知音