牛脚筋焖白萝卜
牛脚筋焖白萝卜的做法说明
据说牛脚筋吃了脚力更好；也是，吃啥补啥嘛!
牛脚筋焖白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
姜一大块洗干净切片；不去皮温补
- 第2步.
脚筋洗净，切好 沥干
- 第3步.
白萝卜去皮切好；不要切太小块
- 第4步.
高温油炸姜片；炸至金黄色倒入脚筋，加入调料按上面调料顺序；炒至脚筋入味倒入高压锅压个30分钟
- 第5步.
压脚筋剩十分钟时可以先把萝卜炒一下加入一盆（约两斤的水）放入红曲粉，至颜色好看点；焖到脚筋打开倒入一起焖，放入芹菜，焖至收汁倒入耗油，淀粉即可
- 第6步.
吃辣的可以＋点小辣椒；我也吃的，但脚受伤了不宜吃就没有放了
- 第7步.
美味么么哒；嚼劲刚刚好
