手冲咖啡的精致早晨

手冲咖啡的精致早晨的做法与步骤

1. 第1步.

   星巴克意式咖啡豆

   
2. 第2步.

   称量10克咖啡豆磨成粉，我用的是手动磨豆机

   
3. 第3步.

   滤杯放在咖啡杯上，放上滤纸，用开水冲湿滤纸，这样可以顺便温热咖啡杯

   
4. 第4步.

   开水降温到85至90度就可以冲泡了

   
5. 第5步.

   从中间向外绕圈冲水，先冲20克水浸湿咖啡粉，停顿20秒左右

   
6. 第6步.

   然后继续冲泡，从中心向外绕圈，再向外向里绕，一直冲到150克

   
7. 第7步.

   冲好的咖啡

   
8. 第8步.

   用电动奶泡器打奶泡。如果想要喝热咖啡，就先讲牛奶加热至40至50度，要在50度内哦，用全脂纯牛奶150ml

   
9. 第9步.

   发出来的细腻度还行吧，当然跟蒸汽打的没法比，嘤嘤

   
10. 第10步.

    奶泡缓缓地倒入咖啡中，先倒底层的液体，后倒上层的奶泡泡

    
11. 第11步.

    成品。不需要加糖，很纯粹的咖啡牛奶融合的味道～简直不能爱太多吖

    
12. 第12步.

    再配上自己烤的草莓奶露包，才对得住这个草莓季•薄荷盛开•大地回春•手冲咖啡的精致早晨 呀