玉米片香脆饼干
玉米片香脆饼干的做法说明
玉米片开了封，就总想着把它用掉。当然也可以作它的本职用途——牛奶玉米片早餐。不过，更有兴趣的，还是做点心。把孟老师的饼干挨着翻了个遍，把关于玉米片的饼干一一挑出来，有机会就一一实施。只是不知道，带着玉米片粗口感的饼干，是不是还那么受欢迎？
玉米片香脆饼干的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
葡萄干切碎，备用
- 第3步.
玉米片用手稍微捏碎
- 第4步.
黄油软化，加入砂糖
- 第5步.
用打蛋器打发
- 第6步.
分次加入全蛋
- 第7步.
搅打成均匀的奶油糊状
- 第8步.
低筋面粉和泡打粉混合，筛入奶油糊中，稍许拌和
- 第9步.
加入葡萄干和玉米片
- 第10步.
翻拌均匀
- 第11步.
用小勺挖7克/个，摆在烤盘上
- 第12步.
放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右
- 第13步.
表面金黄，出炉
小贴士
玉米片不用捏得太碎，这样口感较好。
饼干大小可以根据自己喜好调整，但应根据饼干大小调整烘烤时间和火力。
