微波炉-鸡蛋马克杯马芬
微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法说明
亲自实践歪果仁的各种懒人方子，收集各种快手方便的马克杯食谱，和大家一起分享美食😊
制作之前请认真浏览一遍【包括小贴士！】
微波炉-鸡蛋马克杯马芬的做法与步骤
- 第1步.
1.将所有材料【除小鸡蛋和葱花】全部搅拌混合成如图的糊状 2.将粘稠的蛋奶糊往两边稍稍扒开，在中间打入一个小鸡蛋。 3.表面撒上葱花 4.放入微波炉，高火一分钟左右即可
- 第2步.
成品相当于蛋糕加荷包蛋，个人认为蛋糕的口感比较类似于咸味的馒头🌚。 如果觉得味道太淡，可以添加各种酱料，黑胡椒粉，咖喱粉，孜然粉等提味 还可以加一些蔬菜粒和火腿丁(我随意挤了点番茄酱，有点披萨的风味)
- 第3步.
鸡蛋中间还是溏心的呢😋
小贴士
个人建议中间应选用鹌鹑蛋，因为面糊的量不多，鸡蛋可能不会打在凹槽里，而是在面糊表面【像我就是🙁】
若鸡蛋在表面的话，就把时间增加20秒左右，或者在马克杯顶部盖个盖子或倒扣一个小盘子【不然其余部分凝固了，蛋黄部分还是液体】
