干贝鲜虾粥
干贝鲜虾粥的做法说明
这么冷的天来碗热乎乎的粥再好不过了😋味道太鲜美啦～
干贝鲜虾粥的做法与步骤
- 第1步.
准备好原材料
- 第2步.
干贝、大米可以提前浸泡半个小时备用
- 第3步.
鲜虾去头，对半切开去掉虾线（虾头不要扔掉哦，可以用来熬虾油）
- 第4步.
锅里放水、米煮开，米开花的时候加入姜片，香菇片，干贝
- 第5步.
慢慢中小火熬煮
- 第6步.
锅底倒适量油，比平时炒菜多一点，放入虾头小火慢慢熬出红色的虾油，超级鲜美的！
- 第7步.
米熬浓稠的时候放入虾
- 第8步.
快好的时候加入芹菜末，葱花，倒一点刚才熬好的虾油进去
- 第9步.
淋少许芝麻油更香哦😋
- 第10步.
最后可以加少许盐调味，味道超级鲜美的干贝鲜虾粥出锅啦～
- 第11步.
开动～
- 第12步.
太鲜美啦～
- 第13步.
大家快试试吧！
小贴士
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