冬天的汤——莲藕章鱼猪骨汤(电饭煲版)

冬天的汤——莲藕章鱼猪骨汤(电饭煲版)

冬天的汤——莲藕章鱼猪骨汤(电饭煲版)的做法说明

味道鲜美,且很适合冬天手脚冰凉的妹纸啊。

冬天的汤——莲藕章鱼猪骨汤(电饭煲版)的食材和调料

1节(500克)
鱼干2只
猪骨500克
2片
陈皮大拇指那么大

冬天的汤——莲藕章鱼猪骨汤(电饭煲版)的做法与步骤

  1. 1.

    猪骨飞水后丢进电饭煲。

  2. 2.

    莲藕刮掉外皮后切块,也丢进去。

  3. 3.

    章鱼干冲洗后切成小块也丢进去。

  4. 4.

    丢进两片姜。

  5. 5.

    陈皮一小片,泡一下刮掉白色部分(不刮也行)后也丢进去。

  6. 6.

    电饭煲粥汤模式2小时。

  7. 7.

    喝之前请谨记撇掉浮油!

小贴士

1 如果要加盐,喝之前再加。
2 我的章鱼干是爸爸生前给我囤的,大概巴掌大,他是想让我煲饭来吃的,所以给我买的是薄薄的。煲这个汤时又想起他,心如刀割。
3 如果有上火,比方喉咙痛什么的就不适合喝了。

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