蔓越莓瓜子脆——裱花无能也无需担心
蔓越莓瓜子脆——裱花无能也无需担心的做法说明
别看其貌不扬，但是口感胜过很多曲奇。做起来也是超级便捷，尤其是整形，不用冷藏冷冻，也不需要裱花袋。
蔓越莓瓜子脆——裱花无能也无需担心的做法与步骤
- 第1步.
蔓越莓干取出切碎
- 第2步.
瓜子仁烤到香脆
- 第3步.
黄油加糖打匀后放入蛋液
- 第4步.
搅打至吸收后分三次加入淡奶油，打匀打发
- 第5步.
筛入面粉和泡打粉
- 第6步.
再加入奶粉，稍微按压翻拌几下
- 第7步.
加入切碎的蔓越莓干和烤好的瓜子仁
- 第8步.
接下来是整形，不用裱花不用切片不用擀。真正的手残党福音。直接取适量，搓成长条
- 第9步.
揪下一小块（有点粘手是正常的，如果觉得不好弄，蘸适量面粉）
- 第10步.
均匀排入烤盘
- 第11步.
165度烤约二十分钟。温度和时间按需要调整。烤到微黄就可以，刚出炉是软的，凉透了就会脆。
