秒杀南方的芝麻糊

秒杀南方的芝麻糊

秒杀南方的芝麻糊的做法说明

小时候炒鸡喜欢南方芝麻糊,不知道是现在好吃的东西吃多了还是别的原因,总觉得吃不出来原来那个味儿…
某天闲着无聊,决定自己做个芝麻糊

秒杀南方的芝麻糊的食材和调料

芝麻适量
适量
面粉适量

秒杀南方的芝麻糊的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,把芝麻洗干净,放入平底锅中炒熟

    秒杀南方的芝麻糊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒熟的芝麻放入料理机打碎

    秒杀南方的芝麻糊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这一步很关键 芝麻糊本身泡水后是不会粘稠的,所以我加了一些面粉(要放锅里炒熟)

    秒杀南方的芝麻糊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把打碎的熟芝麻和炒熟的面粉混合均匀,用开水冲泡即成一碗粘稠美味的芝麻糊 喜欢吃甜的话,再加点白糖或者冰糖

    秒杀南方的芝麻糊的做法步骤 第4步

小贴士

面粉主要是起到增稠的作用,适量放一些就可以了
放淀粉或者藕粉应该也是可以的,感兴趣的小伙伴们可以自己尝试一下

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