美的面包机全麦葡萄干面包

美的面包机全麦葡萄干面包的做法与步骤

1. 第1步.

   将1.牛奶和2.鸡蛋倒入面包机内胆中，稍微搅拌一下，将两者混合（如果用的奶粉，请用冷水冲泡，或者热水冲泡放凉后倒入内胆中，切记不要太热倒入，否则就会把鸡蛋凝固了！）

   
2. 第2步.

   将3.盐和4.白糖称重对角放入内胆中

   
3. 第3步.

   将5.面包粉和麦片混合、称重后倒入内胆中，可以事先把面包粉过筛，嫌麻烦就称完倒入即可

   
4. 第4步.

   一定要用面包专用的6. 耐高糖酵母（安琪的就可以），称重后放在面粉的最上层，不要让酵母沾到盐，

   
5. 第5步.

   以上步骤做完，把内胆放入面包机中，选择甜面包模式（2:58分钟）

   
6. 第6步.

   在第一次和面发酵完成之前（我的美的面包机上显示2:24分时），把事先泡好的葡萄干和黄油一起放入内胆中，之后就不需要再开盖子，一直到结束，面包做熟了。