低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶

低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶

低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法说明

一直很喜欢喝奶茶,中意的奶茶是茶香、奶味浓、淡淡的甜
周末碰巧试到一个很喜欢的配方,只用到4g糖,刚刚好

低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的食材和调料

白砂4g
40g
茶叶大吉岭一包
牛奶科迪纯奶一袋(180ml)

低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步,制作焦糖 厚底的小锅放入4g白砂糖,慢慢加热到焦糖色

    低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二步,煮茶 加40ml水到焦糖液中(注意温度很高,不要被烫到了),糖融化后,放入茶包,煮半分钟,关火,盖锅盖闷2分钟

    低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第三步,加奶 再次开小火,倒入牛奶,微微煮一下到温度合适即可,不要煮沸 注: 牛奶不和茶同煮,可以最大的保留牛奶的香气和营养

    低糖又香醇的鲜奶焦糖奶茶的做法步骤 第3步
  4. 4.

    好啦,enjoy~

小贴士

因为量小,全程小火哦
原料的选择:家里正好有这两种奶和茶,发现还挺搭的,这个奶奶味很足,推荐~

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