葡式蛋挞~无淡奶油
葡式蛋挞~无淡奶油的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、牛奶和细砂糖倒入盆里搅拌均匀，过筛。
- 第2步.
挞皮摆在烤盘里，挞液倒入9分满，烤箱180°预热5分钟。
- 第3步.
放入预热好的烤箱里，上下火中层160°烤40分钟。
- 第4步.
美味的蛋挞烤好，外酥里嫩。
小贴士
1、每家的烤箱温度不同，可根据自家的烤箱来调节时间和温度。 2、牛奶随意，我家有伊利纯牛奶所以就用它。 3、至于搅拌均匀的挞液过不过筛，由自己来决定，过筛的话口感会比较好比较嫩滑。
鸡蛋、牛奶和细砂糖倒入盆里搅拌均匀，过筛。
挞皮摆在烤盘里，挞液倒入9分满，烤箱180°预热5分钟。
放入预热好的烤箱里，上下火中层160°烤40分钟。
美味的蛋挞烤好，外酥里嫩。
1、每家的烤箱温度不同，可根据自家的烤箱来调节时间和温度。 2、牛奶随意，我家有伊利纯牛奶所以就用它。 3、至于搅拌均匀的挞液过不过筛，由自己来决定，过筛的话口感会比较好比较嫩滑。
