宝宝和爸爸都喜欢的秘制牛肉饭

宝宝和爸爸都喜欢的秘制牛肉饭的做法说明

不知道为什么孩子爸爸谜之喜欢诸如牛肉饭、鸡排饭、鸡腿饭之类的简餐。
牛肉饭之所以称之为简餐。就是因为他快捷又简单！
只需要一个小锅，一碗好的米饭。就可以很丰富！
这是带孩子外出时做的便当，个人觉得方便好吃也便于携带。
这份饭对于忙碌的二胎妈妈是很管用的，感觉和番茄意大利面都是孩子常吃也特别喜欢的！

宝宝和爸爸都喜欢的秘制牛肉饭的食材和调料

肥牛	8.9卷
小胡萝卜	1条
彩椒	适量
荷兰豆	适量
洋葱	四分之一个
生抽或儿童酱油	见步骤
味淋或者料酒	1勺
蜂蜜	1勺

宝宝和爸爸都喜欢的秘制牛肉饭的做法与步骤

第1步.
准备好蔬菜，小胡萝卜皮很薄很嫩，我是带皮用小牙刷刷干净泥土。如果是大萝卜就要去皮切片哟！
第2步.
小铁锅烧开水，下肥牛。
第3步.
变了颜色马上捞起来！然后马上把蔬菜倒下去~彩椒比较容易熟，可以晚点放！
第4步.
取两个碗，准备两份酱汁！第一份酱料：一勺蜂蜜、一勺儿童酱油、半勺水淀粉、水6勺。如果喜欢酱汁亮晶晶的感觉，再加半勺芝麻油。
第5步.
第二份酱料：两勺儿童酱油、一勺味淋或者料酒。
第6步.
这时候捞好蔬菜了。
第7步.
放凉了牛肉。
第8步.
小铁锅的水倒掉，开小火。
第9步.
把酱汁1倒进去。
第10步.
等一会，会慢慢沸腾。
第11步.
滚开，搅拌一下！
第12步.
好了，倒出来！
第13步.
小铁锅再放一些清水。
第14步.
放4分之一的洋葱。
第15步.
放酱汁二烧开。
第16步.
烧开了以后下捞好的肥牛。
第17步.
煮肥牛的时候，饭好了，乘在碗底。
第18步.
铺上蔬菜。
第19步.
这就是二胎麻麻的唯一兴趣爱好，摆盘！
第20步.
肥牛煮2分钟左右就够了，和洋葱一起捞出来。
第21步.
铺在饭上。撒上酱汁一。
第22步.
酱汁可以先撒一些在米饭上。
第23步.
好吃又好看对吧~！哈哈哈

小贴士

细心的发现煮肥牛的酱料和之前推荐的寿喜锅很像。原理是相同的，感觉日式的简餐都是甜甜的，用寿喜锅的酱汁煮一下比较入味！
酱汁一里面的蜂蜜，如果麻麻不喜欢孩子吃蜂蜜，就放点糖也行。
要酱汁有亮亮的感觉就再加点油，芝麻油和食用油都可以。这样也更香。
所谓好菜配好米，这个菜谱的灵魂就是肥牛、酱汁和米饭。缺一不可！
蔬菜可以不是这些，这是简餐，家里有什么就放什么，但是一定要有洋葱！蔬菜最好是有绿色有红色，比较漂亮，看着也好吃嘛~
如果家里有熟的黑白芝麻，再撒一点，就更好看也更有营养啦！