川贝柠檬膏

川贝柠檬膏

川贝柠檬膏的做法说明

孩子从一岁起就因为肺炎住院,咳嗽就成了我的噩梦,为了治咳嗽开始给孩子熬这个喝,结果效果还不错,于是家里只要有人咳嗽就喝这个,咳嗽的时候加川贝熬,不咳嗽的时候只熬柠檬膏,喝了可以保健!

川贝柠檬膏的食材和调料

川贝10克
柠檬4个
老冰糖500g

川贝柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬切片,不要太薄了,因为炖的时间长了太薄的就会化,去仔儿(不去掉仔儿会苦)

    川贝柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    川贝磨粉(如果没有料理机,可以用刀背碾碎些)

    川贝柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰糖,把切好的柠檬片摆上去,再放入川贝(也可以不放川贝)电炖锅炖14小时,我的图片没有保存,所以只上了成品。

    川贝柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    14小时后,整个膏体成琥珀色就成功了。

    川贝柠檬膏的做法步骤 第4步

小贴士

1.一定记得不加水,中间也不要打开盖子看,这样容易进去水分。
2.冲水喝,炖好的柠檬非常好吃,吃完整个喉咙都感觉很清凉

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