维尼小熊卡通馒头（南瓜馒头）
维尼小熊卡通馒头（南瓜馒头）的做法说明
家里有一位小小姑娘有着个北方胃，天天不爱吃白米饭稀稠粥，只宠幸各种馒头包子面条云吞饺子，只能逼着老娘在厨房囤满了面粉😢
姑娘2岁3个月了…
维尼小熊是她十天前就预定了的，还要求不要做太大的，说馒头做太大了一次吃不完，做小小个的一次能吃好多个！哎哟喂，要求不要太高了好伐？
总之，不管要求怎么样，还是要做啊，趁着早点下课，还是把功课给交了，免得天天被她叨叨叨…
维尼小熊卡通馒头（南瓜馒头）的做法与步骤
- 第1步.
南瓜打成泥（不需要加水）
- 第2步.
南瓜泥，酵母、糖，玉米油全部混合
- 第3步.
我搅拌成棉絮状
- 第4步.
开始揉啊揉至光滑状态
- 第5步.
取一小块面团加入竹炭粉揉成黑色，大面团分成6份（有5分大小一致，最后一份比较小，我没称，是用来做小熊耳朵的）
- 第6步.
工具
- 第7步.
小熊脸蛋的馒头揉圆，捏捏，大致呈维尼的头状即可
- 第8步.
剩下的小面团搓圆条
- 第9步.
切小块（做小熊耳朵）
- 第10步.
竹炭粉面团取小块，搓细细的条状
- 第11步.
做成眉毛、眼睛，主面团上刷点水，把这些小配件粘上了即可！
- 第12步.
再做鼻子
- 第13步.
来根超长的小线条做嘴巴，嘴巴是最难做的，又细又长，很容易放歪啊
- 第14步.
最后全部做完
- 第15步.
入蒸笼（醒发至两倍大）
- 第16步.
蒸15分钟新出炉（手机拍）
- 第17步.
自然光下，相机拍
小贴士
馒头皮肤要好，面团要揉到位！发酵也要到位！整形不能过度！
冬天做卡通馒头要比夏天好很多，夏天有时候还没做好面团就已经发酵了！冬天室温低，面团发酵慢，简直不要太赞！
