豉油蒸排骨
豉油蒸排骨的做法说明
排骨不油腻，不信试试呀～美味🤗🤗🤗🤗
豉油蒸排骨的做法与步骤
- 1.
1排骨洗净，挤出水分
- 2.
2腌制排骨。盐（少于）、料酒（1勺）、豉油（2勺）、耗油（1勺）白糖或者蜂蜜（少于）。搅拌均匀腌制15分钟。
- 3.
3、葱、姜、蒜、红绿辣椒（尖椒和辣妹子）（不能吃辣少放辣妹子，一般一只）切好，倒入排骨中，加入花生油（2勺）、淀粉（1勺）搅拌均匀。
- 4.
4装盘。将上述腌制好的排骨放入盘中，隔水，水开之后放入锅中，加热。蒸18分钟关火，再焖2分钟
- 第5步.
5出锅。最后撒上葱花，排骨蒸好啦，开吃～美味～
