生酮薄荷巧克力冰淇淋

生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法说明
妹纸刚加入 生酮家族不久🥑
目前已入酮,开始捣蛋 玩生酮甜品🍨
满足小女生 甜蜜的幻想😂
生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
把蛋白和蛋黄分开装碗
- 第2步.
蛋白加1.5g菊甜stevia 用电动打蛋器打至硬性发泡 蛋黄加1.5g菊甜stevia 和薄荷精油,搅拌均匀
- 第3步.
鲜奶油冷藏过后➕1.5g菊甜stevia 用电动打蛋器打发至奶油状
- 第4步.
黑可可用削皮刀削进奶油里
- 第5步.
喜欢有口感的人 也可以把可可砖 掰成小块
- 第6步.
蛋白泡泡慢慢加入蛋黄糊里 用切拌式混合均匀
- 第7步.
然后再与鲜奶油拌均匀后 入容器中,冷冻一晚
- 第8步.
成品
- 第9步.
生酮点心 宝贵时刻
小贴士
鲜奶油一定要够冰才能打发,也可以先把碗冰起来