苏府秘笈之鸡丝拌玻璃粉
苏府秘笈之鸡丝拌玻璃粉的做法说明
琼脂因凝固后呈透明状，酷似玻璃，故俗称：玻璃粉。今天给大家上一道，即简单又好吃的凉拌菜。
苏府秘笈之鸡丝拌玻璃粉的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜洗净去皮切丝
- 第2步.
琼脂用剪刀剪成寸段，温水浸泡12-24小时。（注意：千万不能用开水泡！）
- 第3步.
鸡胸肉煮熟撕成细丝（也可用烧鸡丝替代）
- 第4步.
喜欢重口味的可以加一点蒜末或者蒜片
- 第5步.
浇上适量的生抽、米醋和香油，一道爽到爆的鸡丝拌玻璃粉就完成啦……
琼脂因凝固后呈透明状，酷似玻璃，故俗称：玻璃粉。今天给大家上一道，即简单又好吃的凉拌菜。
黄瓜洗净去皮切丝
琼脂用剪刀剪成寸段，温水浸泡12-24小时。（注意：千万不能用开水泡！）
鸡胸肉煮熟撕成细丝（也可用烧鸡丝替代）
喜欢重口味的可以加一点蒜末或者蒜片
浇上适量的生抽、米醋和香油，一道爽到爆的鸡丝拌玻璃粉就完成啦……
