英式🇬🇧菠萝椰子蛋糕🎂

英式🇬🇧菠萝椰子蛋糕🎂的做法说明
每次都会很开心的看the great british bakeoff 然后学到很好的烘焙方子😋这算超简单的啦
英式🇬🇧菠萝椰子蛋糕🎂的做法与步骤
- 第1步.
椰肉和菠萝肉用料理棒打碎,把水挤出去(椰汁菠萝汁混合是绝配哦,感觉pina colada跃然纸上)
- 第2步.
在两个六寸圆模底端涂上一层黄油,撒一点点糖,铺一层菠萝肉(烤完倒过来就在顶端是很漂亮的一圈菠萝)
- 第3步.
黄油白糖打发至颜色变浅 fluffy
- 第4步.
五个蛋逐个加进去打发匀(加到第三个时筛一点面粉进去 以免水油分离)
- 第5步.
全部打发好的效果
- 第6步.
加入面粉用勺子拌匀
- 第7步.
加入第一步除完水的椰子菠萝肉
- 第8步.
烤箱预热180摄氏度。烤25-30分钟。插入牙签如果出来干干净净就考好了,如果还有点湿就再烤10分钟左右。
- 第9步.
脱模后是这样,每个蛋糕切两片
- 第10步.
中间加上打发的淡奶油和椰蓉混的酱 yummy!
小贴士
这款蛋糕靠黄油打发 很好制作哦