手工奶酪意式饺子
手工奶酪意式饺子的做法说明
它是西方的饺子，在意大利十分普遍，是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。
三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路，小细节透露出西式料理的显著风格。
而被包裹住的奶酪馅儿，咬下去柔软绵密，翻滚在舌尖冒着热气，醉人的奶香就盈满了整个口腔。
手工奶酪意式饺子的做法与步骤
- 第1步.
混合面粉，鸡蛋和水制作饺子面，将面团擀成尽可能薄的面皮，切成方形块。
- 第2步.
将奶酪和马斯卡波尼混合，放入少许胡椒粉和橄榄油搅拌均匀。
- 第3步.
用水稍微湿润面皮表面，挤入调制好的奶酪馅，将面皮对折成三角形，沿边压紧，用叉子压边做美化。
- 第4步.
热锅入油，放入番茄和少许塔加斯卡橄榄翻炒。
- 第5步.
饺子放入锅中煮熟，与酱汁拌匀。
小贴士
1. 制作面皮时，一定要把面皮擀的十分薄，才能突出饺子柔韧但不厚重的口感。
2. 炒制番茄酱的时候加入少许塔加斯卡橄榄，是为了增加酱汁的酸度，使口味能够更好的和盘底的茄子酱搭配在一起。
猜你喜欢的菜谱
多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。
I Love 饺子 饺子 饺子
意式小创新 | 玻璃罐中的意式梅子蛋糕
手工奶酪意式饺子
传统手工意式薄底披萨 Traditional Italian Style Homemade Thin Crust Pizza快手意式pizza-口蘑意式香肠黑橄榄杰仔菜谱|手工制意式鸡肉披萨欧洲奶酪，秀出我的味道——两种奶酪家常版意式炖饭「烘焙速成班」怀抱生活吧——意式纯手工Pizza制作欧洲奶酪，秀出我的味道-奶酪焗蘑菇配奶酪香芹汤手工奶酪意式饺子手工意式红酱宽面意式番茄马铃薯炖肉/意式西红柿土豆炖肉
