甜糯土豆泥

甜糯土豆泥的做法说明

想吃就做了

第1步.
土豆中间来一刀分成两半，然后切2-3毫米的片，整齐码在容器里（我用的是宜家的玻璃保鲜盒，三个不大的土豆放进去刚刚好），接着倒入1/2高的水，放进微波炉高火10分钟（或者8.9分钟看着点，水没了就好，我一般都是10分钟刚刚好）
第2步.
用这个压压压，但是并压不透（请忽略碗边的渣渣）
第3步.
所以继续拿勺子碾碾碾，戳戳戳。超级适合解压！！！或者放入保鲜袋捏捏捏，放进特密的过滤网里碾碾碾都是可以的。但是我觉得拿勺子压完刚刚好，有一点点点点点的颗粒感。
第4步.
鸡蛋煮熟，先把蛋黄放一边。蛋清切碎和胡萝卜碎一起放进土豆泥里，放进去就好，最后一起搅拌省事～
第5步.
沙拉酱，鸡蛋黄，牛奶一起搅拌，努力拌，拌，拌，这样就ok了
第6步.
倒进土豆泥里拌拌拌，齐活！