半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏

半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏

半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法说明

这款提拉米苏不加奶油酱,口感更轻盈。
用家里的玻璃杯或者深盘做模具都可以,真的是半首歌时间就能搞定!

半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的食材和调料

#芝士奶油霜
马斯卡彭奶酪165克
20克
香草3克
打发淡奶油鲜奶油100克 +10克
#组装
草莓适量
咖啡浓缩咖啡50ml +10克
海绵蛋糕
可可粉适量
薄荷

半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法与步骤

  1. 第1步.

    切草莓片,一个草莓切4-6片,最好切薄一点,这样比较容易紧紧贴在容器侧面。

    半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将马斯卡彭奶酪隔水软化,加入糖、香草精搅匀,加入打发至7成的鲜奶油。

    半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蛋糕片用切割模具或小刀切成容器底部一样大小的原片,放入杯子底部,撒上咖啡糖浆,把草莓片贴在杯壁上,挤入芝士奶油霜,用刀刮平顶部,筛上可可粉,插上薄荷叶。

    半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果玻璃杯是高的牛奶杯,可以做成双层的,同样的方法

    半首歌时间,就能搞定的草莓提拉米苏的做法步骤 第4步

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