山药木耳红萝卜

山药木耳红萝卜的做法与步骤

1. 1.

   先将各种材料洗净去皮切好

2. 2.

   热锅下油，放入蒜头，先炒红萝卜

3. 3.

   放入山药，加适量热水，防止山药粘锅

4. 4.

   加入鲜木耳，视情况加热水，开小火焖一分钟

5. 5.

   开大火不断翻炒，最后加入少许蚝油、蕃茄酱和其它调味料即可出锅。