简单版地三鲜

简单版地三鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   食材先切滚刀块

   
2. 第2步.

   切葱末蒜末 茄子加些淀粉搅拌均匀 土豆用清水泡一下 沥水

   
3. 第3步.

   生抽2勺 老抽一勺 料酒一勺 白糖一勺 淀粉2勺 加水搅拌

   
4. 第4步.

   土豆过油

   
5. 第5步.

   茄子过油

   
6. 第6步.

   最后辣椒过油 炸一下就捞出来 直接锅底的油 放入葱末蒜末 然后把食材都加入锅内 炒一下加入调好的酱汁，咕噜一下就可以出锅啦

   
7. 第7步.

   出锅。