老妈的韭菜盒子

老妈的韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜提前洗好，晾干水分。

2. 2.

   和面，发面（温水化开酵母）

3. 3.

   虾皮切碎（不切也可以），油锅炸一下

4. 4.

   肉糜也在油锅炒一下

5. 5.

   粉条提前泡好，然后晾干，切细。

6. 6.

   鸡蛋炒好，冷却。

7. 7.

   做面皮，开始包，包好的盒子边用碗压一下，很美观…

8. 8.

   放油，开始煎了，2面金黄…ok