咸焗多彩土豆泥

咸焗多彩土豆泥

咸焗多彩土豆泥的做法说明

土豆土豆,爱你不够!
土豆既可当菜又可当饭,
管饱还美味,益处多多!
焗烤土豆泥是很常见的吃法,
拌了黑芝麻增香,又搭配彩蔬粒,
既增加了颜值,又增加了营养,
好看!好吃!满足!

咸焗多彩土豆泥的食材和调料

土豆1个
熟黑芝麻适量
豌豆粒适量
胡萝卜适量
玉米粒适量
紫甘蓝适量
辣椒适量
少许
玉米少许
芝士适量

咸焗多彩土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净煮熟或蒸熟,去皮用勺压成泥状。彩蔬粒我是提前做好,焯水冷冻起来的,有胡萝卜丁➕玉米粒➕豌豆粒……另切了紫甘蓝➕红辣椒末……

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆泥里加入少许盐、黑芝麻、玉米油,搅拌均匀。

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    彩蔬粒放进锅里翻炒至八成熟,可加少许盐,紫甘蓝和红辣椒末好熟,可以不炒。然后撒在搅拌好的土豆泥上。(肉食爱好者可以加火腿肠丁或腊肠丁,也和果蔬一起翻炒)

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着撒上马苏里拉芝士碎,多点哈,表面装饰预留的一些果蔬粒,为了颜值好看😂

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热180度,烤15分钟即可。

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出,好看吧😍

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拉丝杠杠滴,有食欲不😍

    咸焗多彩土豆泥的做法步骤 第7步

小贴士

1.彩蔬粒,冰箱有啥就加啥呗。我喜欢提前一次性做好彩蔬粒,放在冰箱冷冻起来,随吃随取随用,这样比较快手。
2.调味品只用了少量的盐➕胡椒粉➕玉米油,其他不建议加,这样既健康又保持食材的原味。
3.芝士碎平铺表面,有一定厚度,这样拉丝效果才好。
4.喜欢肉食的可以加火腿肠或腊肠,搭配一点更香哟。

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