家常版烤羊肉
家常版烤羊肉的做法说明
其实美食不一定非的按部就班的按照某一个菜谱去做，有时候随心所欲也会有不错的收获～～
家常版烤羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉洗净沥干水切丁，洋葱或者葱切丝或者段放碗里，加入料酒，盐，孜然粒，少许生抽拌匀腌制一个小时～
- 第2步.
烤箱180℃上下火20分钟，预热时，烤盘铺锡纸，刷一层薄油然后放入腌制好的羊肉，尽量平铺均匀受热，放入烤箱～若羊肉都是瘦的需要中间刷次油。 这次烤完拖出来撒上烧烤粉和孜然粒再放入烤箱同样的温度烤10分钟（我们喜欢吃焦一点的所以烤的时间略长）
- 第3步.
归拢一下带锡纸放盘子里，即可以保温又不用洗盘子哈哈～
