豆腐蟹

豆腐蟹的做法说明
妈妈手把手教的
豆腐蟹的做法与步骤
- 第1步.
准备的食材
- 第2步.
把蟹斩成小块
- 第3步.
把香菇和大蒜煸香
- 第4步.
再把蟹煸炒
- 第5步.
捞出待用
- 第6步.
油锅加开水烧滚后加入豆腐(烧5分钟)加入蟹再(烧5分钟)加入调料(料酒和少许盐因为蟹本身就带咸味)然后勾芡加蛋花 最后撒上大蒜末和胡椒粉
小贴士
要买上好的带黄的活雌蟹
妈妈手把手教的
准备的食材
把蟹斩成小块
把香菇和大蒜煸香
再把蟹煸炒
捞出待用
油锅加开水烧滚后加入豆腐(烧5分钟)加入蟹再(烧5分钟)加入调料(料酒和少许盐因为蟹本身就带咸味)然后勾芡加蛋花 最后撒上大蒜末和胡椒粉
要买上好的带黄的活雌蟹