豆腐蟹

豆腐蟹

豆腐蟹的做法说明

妈妈手把手教的

豆腐蟹的食材和调料

1只
豆腐1块
鸡蛋1只
淀粉
香菇

豆腐蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备的食材

    豆腐蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蟹斩成小块

    豆腐蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把香菇和大蒜煸香

    豆腐蟹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把蟹煸炒

    豆腐蟹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捞出待用

    豆腐蟹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油锅加开水烧滚后加入豆腐(烧5分钟)加入蟹再(烧5分钟)加入调料(料酒和少许盐因为蟹本身就带咸味)然后勾芡加蛋花 最后撒上大蒜末和胡椒粉

    豆腐蟹的做法步骤 第6步

小贴士

要买上好的带黄的活雌蟹

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