素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、
素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法说明
今天的饺子和丸子都被吃完了，生活总有千姿百态，情感总有千丝万缕，我爱你们，你们爱我，那么就够了。每一天为娃坚持做不重复早餐的同时，也是自己实现梦想的时候，山河湖海，方寸厨房，边走边爱，诗和远方我们都要！^_^
素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的食材和调料
| 【饺子馅】 | |
| 卷心菜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 适量 |
| 米粉 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 【芝麻酱烧丸子】 | |
| 丸子 | 几个 |
| 芝麻酱 | 1大勺 |
| 花生酱 | 1小勺 |
| 油 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 温水 | 半碗 |
素菜饺子、芝麻酱烧丸子、山药胡萝卜羊肉汤、的做法与步骤
- 第1步.
1、准备好材料
- 第2步.
2、先炒香葱白
- 第3步.
3、然后加入胡萝卜丁
- 第4步.
4、再放入米粉炒软
- 第5步.
5、再放入卷心菜翻炒，几秒钟即可加入盐和鸡精调味关火，放入葱拌匀
- 第6步.
6、馅炒好放凉备用（这会儿饺子皮在醒发过程中）
- 第7步.
调芝麻酱汁： 1、芝麻酱加入花生酱
- 8.
2、再加入生抽
- 第9步.
3、加入盐、鸡精、糖
- 第10步.
4、加半碗温水搅拌均匀即可
- 第11步.
芝麻酱烧丸子： 5、丸子顶部切十字
- 第12步.
6、热油锅，小火慢煎至丸子微微金黄色时关火
- 第13步.
7、淋上酱汁，将所有丸子均匀裹上酱汁即可
- 第14步.
8、饺子丸子搭配山药胡萝卜羊肉汤，冬天这样可以有^_^
- 第15步.
9、小家伙们说，没有肉的饺子更好吃...
小贴士
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饺子皮之前介绍过了哈，翻前面的食谱
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