素菜营养包

素菜营养包

素菜营养包的做法说明

吃货人设,却也爱做饭,每一顿都细致入手,回报的是好味道!

素菜营养包的食材和调料

面粉1000克
胡萝卜1根
木耳1碗
豆芽1碗
香菜1碗
1碗
20g
安琪酵母10g
肉馅1碗
粉条适量
食用油,盐,调料等等
温水500ml
请大家看完所有步骤再开始

素菜营养包的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬季发面,用水把酵母溶化,放置5分钟,然后再加入热水把白糖溶化,倒入面粉里开始活面,锅里加水煮热把面用保鲜膜密封开始发酵,发酵至两倍大,拿出来揉成团,开始二次发酵,和第一次一样,密封后放入热水里!

    素菜营养包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发面空档时间可以把包子馅准备一下

    素菜营养包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把油烧热,八角和辣椒,花椒过油然后捞出,出味就行,然后加肉,粉条,豆芽,木耳,胡萝卜,一次放一种,然后放盐,调料调味,出锅凉之后放入香菜

    素菜营养包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀成圆片

    素菜营养包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包的时候,转圈折花往上提,如果有不懂的,大家可以去百度

    素菜营养包的做法步骤 第5步

小贴士

1-面团发酵至原先的两倍大,如图一
2-包好之后静置五分钟,凉水蒸
3-喜欢辣的可以在馅里放辣椒油
4-面皮不要擀很薄,成型不好看
5-我也是新手,大家互相讨教,希望你们喜欢

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