鸭尾酥
鸭尾酥的做法说明
我喜欢吃中式点心，入口酥香，烤的时候满屋飘着葱花和椒盐的香味。
鸭尾酥的做法与步骤
- 第1步.
出炉啦
- 第2步.
😍
- 第3步.
水皮用开水和面，筷子搅拌成絮状
- 第4步.
和好的水油皮、酥皮
- 第5步.
油皮放到水皮上
- 第6步.
包起来
- 第7步.
调好馅放一旁备用
- 第8步.
水油皮包酥皮擀开后三折
- 第9步.
面皮擀成大约35*60，调好的馅放到面片的一半上，用擀面杖压实。
- 第10步.
将面片的另一半折过来盖住馅，四周蘸水封口。
- 第11步.
将夹馅的面片擀开大约35*60
- 第12步.
分割成6段
- 第13步.
一次卷起来
- 第14步.
切段
- 第15步.
每段的中间切一刀留1/3不要切断
- 第16步.
外翻整形
- 第17步.
摆盘
- 第18步.
表面刷蛋液
- 第19步.
预热烤箱200度20分钟
- 第20步.
出炉
- 第21步.
开吃
