巧克力布朗尼(高筋不打发版)

巧克力布朗尼(高筋不打发版)的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备，黑巧用的法芙娜66%

   
2. 第2步.

   鸡蛋室温加白砂糖打散没有蛋筋即可

   
3. 第3步.

   黑巧和黄油隔水融化

   
4. 第4步.

   温度下降点以后把蛋液混合进去

   
5. 第5步.

   筛入高筋面粉和可可粉

   
6. 第6步.

   用翻拌的方法混合后加入烤过弄碎的核桃在混合装模具，模具提前垫好油纸，上下火175度25分钟即可，用的是19.6乘9.5的长条吐司模

   
7. 第7步.

   成品如下，这个版本布朗尼偏饼干，口味浓郁不湿润，很香