红豆薏米粉戚风

红豆薏米粉戚风的做法说明
简直太太太柔软了,弹性超级好的一款戚风。经常爱买红豆薏米粉,但是买回来喝了几次以后又坚持不下来。做成蛋糕也是不错的选择
红豆薏米粉戚风的做法与步骤
- 第1步.
水和油混合乳化
- 第2步.
筛入低筋粉和红豆薏米粉,翻拌均匀
- 第3步.
加入蛋黄拌匀
- 第4步.
蛋白加几滴白醋
- 第5步.
分三次加糖打发(三岁小朋友跟我一起制作的)
- 第6步.
打到干性
- 第7步.
分三次加入蛋黄糊拌匀
- 第8步.
倒入模具
- 第9步.
烤箱预热,175度烤35分钟左右
- 第10步.
薏米粉图