白萝卜日式炖五花肉

白萝卜日式炖五花肉

白萝卜日式炖五花肉的做法说明

剩余的白萝卜,五花肉做炖菜。

白萝卜日式炖五花肉的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
白萝卜250g
五花肉80g
1/2勺
A 酱油1.3勺
A 味淋(日本用料)1勺
※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂1/3勺。把砂放在料酒里融化
A 木鱼精汁300ml

白萝卜日式炖五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    把白萝卜切去皮,乱切为块。把五花肉切为厚度3毫米左右薄片。

  2. 2.

    准备平底锅。油放入锅里,点中火,等待30秒。把步骤1猪肉片,白萝卜块都放入锅里,炒4分钟。A用料都放入锅里,轻轻拌均。

  3. 3.

    准备铝箔,做锅小盖子。水开了,把小盖子放入锅中,覆盖,煮10分钟。

  4. 4.

    准备盘子。做好了,把步骤3菜装盘子就可以吃了。

小贴士

步骤3,注意锅里,别焦烧。

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